Face aux différentes crises (écologique, climatique, sanitaire, sociale…) auxquelles l’élevage est confronté, les concepts d’approche globale de la santé se développent (One Health, Eco Health, Global Health…) et sont identifiés…
Changement climatique et élevage : du bien-être animal à la santé au travail des éleveurs
Peu de travaux ont été réalisés jusque-là sur les conséquences des changements climatiques sur l’élevage et ses acteurs, humains et animaux. C’est l’ambition que poursuivent depuis 2021 des groupes d’élèves…