La Semaine Etudiante de Réduction des Déchets (SERD) est un « temps fort » de mobilisation pour mettre en place des actions de sensibilisation sur la réduction des déchets. À cette occasion, le Crous de Lyon a ouvert des ateliers à l’ensemble des établissements de l’enseignement supérieur de l’Académie de Lyon. À VetAgro Sup, nos étudiants vétérinaires de A2, A3 et A4 ont ainsi eu la chance de participer à deux ateliers gratuits organisés par le CROUS de Lyon.
Huit étudiants ont suivi un cours de cuisine 0 gaspillage et dégusté leurs créations avec l’association Récup et gamelles. Cette association sensibilise au gaspillage alimentaire en récupérant des invendus alimentaires pour les valoriser et les transformer au cours de leurs différentes activités. Ce sont principalement des recettes à base de fruits et légumes ou de pain sec, réduit en chapelure.
14 autres étudiants ont pu participer à un atelier DIY (do it yourself) de conception de produits ménagers ou de beauté avec l’association Conscience et Impact Ecologique, association d’éducation à la transition écologique. Les participants avaient ainsi le choix entre fabriquer 2 produits corporels (baume à lèvres, crème hydratante, déodorant, shampoing) ou 2 produits d’entretien (lessive, nettoyant multi usage, pastille WC, produit vaisselle) et repartir avec la recette et un échantillon. Les étudiants ont voté en amont de l’atelier pour les 2 produits qu’ils allaient apprendre à fabriquer et leur choix s’est porté sur le nettoyant multi-usage et la lessive.
Jade Laumain, étudiante en A4 : « Les 2 activités étaient vraiment très enrichissantes. C’était une belle opportunité pour en apprendre plus sur ces pratiques écoresponsables ».
