Conférence EP Perception et Enjeux Sociétaux des Produits Animaux / INRAE
VetAgro Sup - campus vétérinaire 1 avenue Bourgelat, Marcy l'EtoileConférence ouverte aux publics, proposée dans le cadre de l’EP PESPA (Enseignement personnalisé « Perception et Enjeux Sociétaux des Produits Animaux »). Intervenants Pierre Sylvain Mirade, Directeur de recherche à l'INRAE Maïa Meurillon, Chargé de Recherche à l’INRAE Au programme 13h30/15h : Qualités sanitaires de la viande 15h/17h : Affinage de fromages vu par un…
