Comment allons-nous manger demain et qui produira notre nourriture ? Un évènement d’une ampleur considérable fragilise notre sécurité alimentaire telle que nous la connaissons depuis 50 ans : l’Anthropocène. Nous basculons dans une nouvelle époque géologique qui déstabilise grandement l’activité agricole et nous oblige à réinventer en profondeur le fonctionnement de nos systèmes alimentaires, depuis la production des biens agricoles jusqu’à leur consommation. 6 wébinaires aborderont les enjeux essentiels pour soutenir la bifurcation de notre modèle agricole, chaque mardi de 11hà 12h15,…