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Refonder l’agriculture à l’heure de l’Anthropocène : un nouveau regard sur l’entreprise agricole

11 mai - 08h00 - 16 juin - 17h00

Comment allons-nous manger demain et qui produira notre nourriture ?

Un évènement d’une ampleur considérable fragilise notre sécurité alimentaire telle que nous la connaissons depuis 50 ans : l’Anthropocène. Nous basculons dans une nouvelle époque géologique qui déstabilise grandement l’activité agricole et nous oblige à réinventer en profondeur le fonctionnement de nos systèmes alimentaires, depuis la production des biens agricoles jusqu’à leur consommation.

6 wébinaires aborderont les enjeux essentiels pour soutenir la bifurcation de notre modèle agricole, chaque mardi de 11hà 12h15, du 11 mai au 15 juin 2021.

PROGRAMME

11 mai 2021Pourquoi les dérèglements climatiques et le basculement dans l’Anthropocène imposent de refonder notre agriculture

Intervenant : Bertrand Valiorgue, Professeur de stratégie et gouvernance des entreprises, Université Clermont Auvergne

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18 mai 2021De l’exploitation agricole à l’entreprise agricole à mission. Comment soutenir les fonctions nourricière et réparatrice de l’agriculture ?  

Intervenant : Blanche Segrestin, Professeur en sciences de gestion/Kevin Levillain, Enseignant-Chercheur, MinesParisTech

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25 mai 2021 – Faut-il revoir la définition de l’activité agricole dans le droit rural ?

Intervenant : Hubert Bosse-Platière, Professeur de droit privé, Université de Bourgogne

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01 juin 2021 – Donner à voir ce qui compte. Quelle comptabilité agricole pour nourrir les Hommes et réparer le système Terre ?

Intervenante : Yulia Altukhova, Maitre de conférences en sciences de gestion, Université de Reims Champagne-Ardenne

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08 juin 2021 Le management stratégique de l’entreprise agricole pour l’amélioration continue de sa performance globale

Intervenant : Philippe Jeanneaux, Professeur d’économie rurale, VetAgro Sup

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16 juin 2021Que signifie transmettre une exploitation agricole et ses missions ?

Intervenante : Dominique Jacques-Jouvenot, Professeur de socio-anthropologie, – Université de Franche-Comté

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Cycle de séminaires réalisés sous le parrainage ou avec le soutien de :

Détails

Début :
11 mai - 08h00
Fin :
16 juin - 17h00
Catégorie d’évènement:

Lieu

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